Feira de Artes, Ofícios e Sabores – Vimioso
18 de Dezembro de 2013 – 10:52 | Comentários desligados

O certame engloba várias vertentes, do Artesanato aos Produtos Regionais, incluindo o concurso de Doçaria da Castanha, mas também Atuações Musicais, Montaria ao Javali e Raid TT.

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Roteiros e Destinos

Património natural, património construído, cultura, tradições, gastronomia, muitas são as razões para visitar o nordeste transmontano. Uma região com um enorme potencial turístico que vale a pena explorar.

Gastronomia e Vinhos

A gastronomia nordestina é marcada por pratos fortes, carregados de sabor. As carnes de raças autóctones e certificadas dominam a mesa transmontana, onde não faltam os excelentes vinhos do Douro.

Cultura e Tradições

A região nordestina soube como poucas preservar a sua cultura e tradições: as festas tradicionais comunitárias, as comemorações dos solstícios, os caretos, os pauliteiros, são apenas alguns exemplos

Património Natural

Um verdadeiro santuário natural, com três espaços protegidos: o Parque Natural de Montesinho; o Parque Natural do Douro Internacional; e no coração do nordeste fica o Parque Natureza do Azibo.

Economia e Empresas

Numa zona essencialmente rural a economia assenta na agricultura de subsistência complementada com actividades que começam a ganhar dimensão: a pecuária, a produção de castanha e alguma indústria

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Artigo etiquetado com: Fumeiro

Negócios e tradições na Feira Franca da Moimenta
24 de Abril de 2012 – 11:23 | Comentários desligados
Negócios e tradições na Feira Franca da Moimenta

Está à porta mais uma edição da Feira Franca da Moimenta, no concelho de Vinhais. Nos próximos dias 28 e 29 são inúmeras as actividades que dão vida a esta aldeia raiana.

“Cozido à barrosã com batata de Montalegre”
17 de Fevereiro de 2012 – 10:52 | Comentários desligados
“Cozido à barrosã com batata de Montalegre”

O município de Montalegre aposta na promoção do “cozido à barrosã com batata de Montalegre”, uma iniciativa que tem vindo a ser acompanhada pelos restaurantes. Assim, até ao fim do mês de Fevereiro, durante o fim-de-semana, fica garantida a oportunidade de saborear um prato único em Montalegre.

XIII Promoção Gastronómica e Mostra de Artesanato de Vinhais
15 de Fevereiro de 2012 – 11:18 | Comentários desligados
XIII Promoção Gastronómica e Mostra de Artesanato de Vinhais

Nos dias 9, 10 e 11 de Março Vinhais vai marcar presença no Mercado Municipal de Oeiras, na XIII Promoção Gastronómica e Mostra de Artesanato de Vinhais.

Feira do Fumeiro de Vinhais, um sucesso em tempo de crise
13 de Fevereiro de 2012 – 16:14 | Comentários desligados
Feira do Fumeiro de Vinhais, um sucesso em tempo de crise

Num ano em que as bolsas dos portugueses estão mais depauperadas pela troika, os produtores transmontanos conseguiram escoar o seu produto, numa feira que atraiu milhares de visitantes.

Cinquenta mil visitantes durante os quatro dias
13 de Fevereiro de 2012 – 11:30 | Comentários desligados
Cinquenta mil visitantes durante os quatro dias

A 32.ª Feira do Fumeiro de Vinhais, a mais prestigiada e antiga do país, encerrou com assombrosa vitalidade.

Cinquenta mil visitantes durante os quatro dias elevaram o evento realizado na Sintra Transmontana cantada pelos poetas a um nível de excelência difícil de encontrar em iniciativas do género.

Fumeiro de Vinhais movimenta 6 milhões de euros por ano
2 de Fevereiro de 2012 – 11:46 | Comentários desligados
Fumeiro de Vinhais movimenta 6 milhões de euros por ano

A Feira de Fumeiro de Vinhais, que já vai na 32 edição, é a parte visível de toda uma fileira complexa ligada ao fumeiro, que movimenta, segundo estimativa da autarquia, seis milhões de euros por ano. “Há várias entidades ligadas ao processo e a nossa estimativa aponta os seis milhões de euros de negócio durante o ano e cerca de 300 postos de trabalho em torno da actividade do fumeiro”, adiantou Américo Pereira, presidente da Câmara Municipal de Vinhais, no decorrer da conferência de imprensa de apresentação do evento que terá lugar na vila transmontana de 9 a 12 de Fevereiro.

Montalegre: feira do fumeiro promete “frio de rachar, comes e bebes e muita animação” de 26 a 29
20 de Janeiro de 2012 – 11:21 | Comentários desligados
Montalegre: feira do fumeiro promete “frio de rachar, comes e bebes e muita animação” de 26 a 29

A 21ª Feira do Fumeiro de Montalegre decorre entre os dias 26 e 29 e a organização promete a “ementa” do costume, “com frio de rachar, comes e bebes com fartura e muita animação”.
Estarão presentes 127 produtores de presunto, salpicão, alheira, chouriça e chouriço mel, entre outro fumeiro oriundo de 964 suínos.

XXXII Feira do Fumeiro de Vinhais
4 de Janeiro de 2012 – 15:59 | Comentários desligados
XXXII Feira do Fumeiro de Vinhais

A Câmara Municipal de Vinhais e a Associação Nacional de Criadores de Suínos de Raça Bísara organizam mais uma Feira de Fumeiro de Vinhais. O certame, que acontece entre os dias 9 e 12 de Fevereiro, já vai na XXXII edição.

Novo ano traz diversas feiras gastronómicas
4 de Janeiro de 2012 – 11:39 | Comentários desligados
Novo ano traz diversas feiras gastronómicas

Terminada a quadra festiva, têm agora lugar em Trás-os-Montes as actividades mais visíveis relacionadas com os eventos gastronómicos, de que são exemplo as feiras do fumeiro.
As de Montalegre e Vinhais são as mais mediáticas, mas outras há que, passando mais despercebidas, merecem igualmente referência.